Alexandre Russo est le Directeur du Marché des Capucins, un site qui est géré depuis 30 ans par le Groupe Géraud. Il évoque aussi la gestion de plusieurs marchés en Nouvelle – Aquitaine, dont celui d’Arès.
Le marché des Capucins dispose de nombreux stands à l’intérieur et à l’extérieur. Au cœur de la halle, on y retrouve des commerces variés, tels que des producteurs, des bouchers, des boulangers et différents styles de restauration où l’on pourra déguster des spécialités du monde (Liban, Grèce, Italie…).
De plus, Alexandre Russo annonce le village italien « Couleurs d’Italie », qui se tiendra du 22 au 26 avril 2026, Allées de Tourny à Bordeaux, qui réunira des producteurs et artisans italiens.
On pourra y découvrir de nombreuses spécialités gastronomiques avec notamment les emblématiques truffes noires et blanches d’Alba, de la charcuterie, des fromages, des focaccias, des crèmes à tartiner… Et un maître verrier de Murano réalisera des démonstrations et des stands de maroquinerie seront présents.